perjantai 31. heinäkuuta 2015

Vinkki kesälauantaiksi!

Alkaako Sinullakin työt maanantaina? Mieli on jo vähän halju kun kesäloman loppu häämöttää eikä helteetkään ehtineet kunnolla lämmittää. Mutta entäpä jos juhlistaisi loman päättymistä? Yhdistäisi lisäksi kivan retken ja ruoanlaiton? Me teimme näin jo tänään. (Pahimman rankkasateen aikaan tietenkin..)

Eli:
lähde aamupäivällä läheiselle torille. Mahdolliselle matkakaverille mukaan oma pieni kori ja meillä ainakin lapsi saa huikeat kicksit omasta lompakosta jonne on säästänyt muutaman kolikon. Kulkuneuvoissa matkaaminen tekee monesti jo "the retken", mutta lisäpisteitä saanee laukusta löytyvästä rusinapaketista tai rapisevaan paperiin kääritystä riisipiirakasta.
Torireissu voi olla villiä sinkoilua sateessa juosten(kuten meillä) tai rauhallista askellusta auringossa pitäen piknikkiä kojukahvilan katveessa.
Valitse viimein mukaasi kanttarelleja litra, nippu uuden sadon sipulia ja persiljaa. Nappaa euron gladiolus olohuoneen lasivaasiin ihastuttamaan. Anna lapsen käydä kauppaa marjoista ja lykkää ne koriinsa pitämään hänet tyytyväisenä vielä kauppareissun ajan kun kipaiset lähikaupasta ruokakermaa pari purkkia, parmesaania, spagettia ja jäätelöä (plus nopea lounas ellei pakkasessa ole mitään sopivaa). Ja pullon valitsemaasi virvoketta. Voita/öljyä, suolaa ja mustapippuria löytynee jokaisella jo jääkaapista. Sitten vain kodin pakkaseen jäätelöt ja sieltä sulamaan joku edellisviikon keitto. Meillä löytyi kikhernekeittoa. Mitä tahansa pikaista ennen päikkäreille kellahtamista.

Levänneenä lainehdi keittiöön keräten kaikkialta likaiset astiat, pyyhi pöydät, avaa radio. Ota kylpy ja lasi jääkylmää valkkaria. Eikä mitään nipotusta kellon ajasta siellä, sinähän olet vielä lomalla!! (Minä olosuhteiden pakosta pidättäydyn vastapuristetussa appelsiinimehussa, mutta juon sen kauniista lasista jonka yläreunassa on sokerikoristus) Laita paplarit päähän ja meikkaa, ihan huviksesi vain. Ilahduta unilta noussutta lasta tiskausehdotuksella koska tämä ruoanlaitto ei juuri tarjoa aktiviteetteja. Kattila, vettä ja tilkka fairya- toimii takuulla. Ja sitten aloita:


Ensin runsaasti vettä kiehumaan. Pese ja pilko kanttarellit ja pari sipulia. Kuullota niitä voissa pannulla n. 5min. Lisää oman maun mukaan (reilusti jos minulta kysytään) sormisuolaa, mustapippuria, parmesaania ja persiljaa.  Kaada päälle ruokakermaa pari desiä. Maista ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla 10min. 
Vesi kiehunee jo, joten lisää suolaa ja keitä spagetit al denteksi. (Jos olet epävarma suolasta, maista pastaa ennen keittoajan täyttymistä ja lisää suolaa jos on mautonta.)
Ota vähän kastiketta sivuun pannulta johonkin kulhoon.
Valuta vesi pois pastasta ja kaada spagetit pannulle kastikkeen päälle. Sekoita ja lisää vielä loraus kermaa.


Asettele lautaselle. Lisää päälle vielä kastiketta jemmasta sekä persiljaa ja aimoannos castelli parmesania. (Tai jos olet onnekas niin jotain parempaa kuten parmigiano reggianoa.)




Lunasta lupaus jälkiruoasta. Loppuilta leiki, pelaa, järjestele, naura puhelimessa, hoida omien asioiden lomassa iltapuurot ja -pesut. Peittele pienimmät unille. Ota toinen lasi valkkaria tai virkistävää mehua.


Jos sinulla on yhä paplarit päässäsi irrota ne jo (herranen aika!!)ja loihdi se kampaus. Hymyile ja valloita kutreillasi mahdollisesti toinen hereillä oleva ihminen tai ota edes itsestäsi uusi vetävä kuva facebookkiin. 
Tee vielä jätskiannokset, joiden kokoa et haluaisi jälkikasvusi näkevän ja antaudu kirjan tai sarjan pariin! Täällä lähtee pyörimään The Killing än yy tee nyt..Ihanaista viikonloppua!


Bianca**

tiistai 28. heinäkuuta 2015

Topoliinon haastattelu

3.5-vuotiaan poikani vastaukset tulivat kuin tykin suusta. Veikeää kun tämän ikäinen lapsi ei vielä paljoa mieti sanojen seurauksia tai sitä mitä muut ajattelevat :)
Mitä haluaisit tehdä isona?
Minä haluisin tehdä isona semmoisen puisen kodin, semmoisen puumajan missä on ovikin.

Missä olet hyvä?
Päiväkodissa

Mitä tarkoittaa kiire?
Se kiije taakoittaa sitä et pitää lähteä äkkiä. Se on vaan sana. 

Mitä on leikki?
Se taakoittaa että leikkii yhdessä, et on kavejeita.

Mikä saa sinut iloiseksi?
Suukko

Mitä haluaisit oppia?
Mää haluaisin oppia semmosta, että oppisin ajamaan semmosta samanlaista autoa kuten (serkkutytöllä).

Mitä pelkäät?
Leijonia

Ketä ihailet?
Äitiä (apua en kestä<3<3<3<3!!!)
Mitä on rakkaus?
Sellaista että tykkää ja sitten on sellaisia sydänjuttuja.

Mihin haluaisit mennä?
Linnanmäelle

Mitä ostaisit jos saisit ihan mitä vain?
Semmoisen leikkiruohonleikkurimen Pjismasta
Mitä haluat sanoa blogin lukijoille?
Semmosta että en mitään.

Jaahas, no minä toivotan sitten aurinkoista päivää kaikille:)

Bianca**


sunnuntai 26. heinäkuuta 2015

Pari piirakkaa

Viime aikoina olen himoinnut piirakoita, tilannut niitä kahviloissa ja tehnyt itse iltaisin. Homejuusto-parsa-piirakka sekä karamellisoitu sipulipiirakka onnistuivat ja maistuivat  kotikeittiössä niin hyvin, että jaan reseptit täällä blogissakin. Mitään omia keksintöjäni nämä eivät toki kokonaisuudessaan ole vaan olen yhdistellyt netistä löytämiäni reseptejä ja tehnyt oman lähikaupan antimien mukaan. 

Homejuusto-parsapiirakka

Pohja
3dl vehnäjauhoja
100g voita
1kananmuna
1/2tl suolaa

Täyte
2dl maitoa
3kananmunaa
250g parsakaalia(käytin pakastettua)
100g sinihomejuustoa
ripaus suolaa
ripaus pippuria

Nypi voi jauhojen sekaan. Sekoita joukkoon kananmuna sekä suola. Painele taikina piirakkavuokaan jonka halkaisija on 28cm.
Keitä parsakaali pussin ohjeen mukaan. Lado parsakaali ja sinihomejuusto piirakkapohjan päälle. Sotke kananmunat, maito, ripaus suolaa ja pippuria ja kaada seos päälle. Paista n. 200asteessa n.30min. Seuraavalla kerralla kokeilen lisätä tähän versioon vielä miehen ehdottamia pekonikuutioita:)



Karamellisoitu sipulipiiras

Pohja
3dl vehnäjauhoja
100g voita
1kananmuna
1/2tl suolaa

Täyte
5sipulia
purkki creme bonjour sipuli-paprikajuustoa
Edam punaleima juustorastetta pussi
suolaa
valkopippuria
 voita paistamiseen
sokeria

Nypi voi jauhojen sekaan. (Minä laitoin tällä kerralla vahingossa kaksinkertaisen annoksen voita, mutta ilmankos sipulipiirakka veikin näistä kahdesta voiton:D) Sekoita joukkoon kananmuna sekä suola. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan jonka halkaisija on 28cm.

Pilko sipulit (esteettisyyden vuoksi) pyöreiksi reilun sentin paksuisiksi rinkuloiksi. Ronski koko pienenee kyllä pannulla. Anna sipuleiden muhia pannulla voissa miedolla lämmöllä n.10min kannen alla. Ripottele seuraavaksi sipulien päälle sokeria ja käännä varovasti renkaat toisinpäin ja anna paistua vielä 5min. Tällä välin voit sekoittaa tuorejuuston ja juustoraasteen keskenään ja levittää piirakkataikinan päälle tasaisesti. Lado sipulit pannulta juustoseoksen päälle, ripottele valkopippuria ja ripaus suolaa. Paista 200asteisessa uunissa n.30-40min. Meillä on kaasu-uuni joten molemmat piirakat paistuivat 160asteisessa uunissa jo 25minuutissa. Pinta saa tummua ihan rauhassa. Mustuneet sipulit, ne ovat tämän piirakan parhautta:P



Nämä ovat kelpoja iltapaloja ja jos piirakkaa jää yli se on kätevä eväs töihinkin. Mutta koska kesäloma jatkuu taidankin hakea vielä yhden palan ;)

Bianca**

lauantai 25. heinäkuuta 2015

13 kuvaa kotieläintilalta


















Haltialan kotieläintila on mahtava retkikohde lasten kanssa. Viime vuonna meidän meno oli aivan toisenmoista, tällä kertaa poika käveli reippaasti itse pitkän matkan, poimittiin yhdessä kedonkukkia kotiinviemisiksi ja odotimme eläinten näkemistä yhtälailla. Lapsi osasi varoa ojia, piikikkäitä kasveja, tuli kun pyysin ja lähti samaan suuntaan kuin minäkin. Kerrassaan ihana matkaseuralainen! Huonon suuntavaistoni vuoksi suunnistimme (väärältä) bussipysäkiltä tilalle nagivaattorin turvin, volat kaakkoon vaan huu keers!:D Lampaiden kovat äänet lopulta peittivät alleen karttanaisen kehoitukset ja Topoliino pääsi syöttämään matkalta keräämiään lehtiä. Eläinten ahnas käytös  jaksoi taas naurattaa. Olimme liikkeellä aivan aamutuimaan, kun muita ihmisiä ei vielä ollut eikä aurinko helottanut kuumasti. Minä hyydyin meistä ensimmäisenä kolmen tunnin(matkat mukaanlukien) puuhailun jälkeen. Kahvilan omenamehu ja jaetut sokeriherkut antoivat voimia kotimatkalle. 

Ihanaa viikonloppua veikkoset!


Bianca**

perjantai 24. heinäkuuta 2015

Smokey Eye Tutorial

Kun on sidottu kotiin lapsen vatsaoireilun vuoksi, voi äiti ottaa esille meikkipussinsa
ja ryhtyä meikattavaksi.






"Sun silmät on nyt ihan Nutellassa" totesi meikkitaiteilija Topoliino.
Harmi kun ei päästä tänään tapahtumiin näyttäytymään..


Bianca**

torstai 23. heinäkuuta 2015

Parhaat tunteet

Kun silmäluomet tuntuvat kääntyvän ylösalaisin hillittömän naurukohtauksen takia.
Kun mies halaa vaikka itse on ihan mahdoton.
Kun sydän kirjaimellisesti pullistelee kyljistä saatuaan lapsensa työpäivän/erossaolon jälkeen syliin.
Syntymäpäivän aamuna.
Kun sydän muljahtaa sillä toisella tvistillä katseen kohdatessa kumppanin kanssa.
Perhoset vatsassa ennen matkaa.
Rentous hartioissa kun joku lupaa auttaa ja selvittää ongelman.
Jännitys jouluaattona.
Jälkikuumotus poskissa ja humina päässä kun stressaava tilaisuus on ohi kunnialla.
Huojennus vatsassa kun kukaan ei kuollutkaan tai ollut kuolemansairas.
Kun lapsi näyttää onnelliselta ja sanoo jotain suloista.
Se tunne kun tekee mieli jotain hyvää ja muistaa suklaapatukan kaapissa.
Se kun lauantaina ajattelee olevan jo sunnuntai ja tajuaakin erehtyneensä.


Piti miettimällä miettiä kivoja tunteita, koska tänään on vain ja ainoastaan viluttanut. T-viivalla.



Bianca**






keskiviikko 22. heinäkuuta 2015

Bataattikukkakaalikeitto hummuksella

Puuhailimme tänään Topoliinon kanssa vessajuttuja niin, että yhtäkkiä olikin ruoka-aika ja molemmilla kova nälkä. Jotain nopeaa piti siis keksiä. Tässä reseptiä teillekin.

Nopea sadepäivän keitto(4hlö)

Keittoon tarvitset:
pieni kukkakaali
bataatti
kasvisliemikuutio

Päälle:
hummusta
tuoretta korianteria
auringonkukansiemeniä

Pese ja pilko kukkakaali sekä bataatti. Lisää ainekset kiehuvaan veteen ja keitä n.10min. Surruta tehosekoittimella soseeksi ja tarjoile. 
Päälle laitoin tuoretta korianteria, auringonkukansiemeniä sekä itse tekemääni hummusta, jonka reseptin löydät täältä


Mitä Sinä söit tänään?

Bianca**

lauantai 18. heinäkuuta 2015

Hemmotteluhetki lapselle

Monessa perheessä vaahtokylpy on jokailtainen rutiini, meillä käydään iltaisin yleensä vain saippuasuihkussa. Tällä kertaa toive vaahdosta heitettiin jo aamupäivästä ja keksin illan tullen kuorruttaa koko ilon vielä pienellä lisäglamourilla. Mikseipä poika voisi nauttia samasta kuin äitikin? Ja niin teki!

Kylpyammeeseen kaadettiin luonnollisesti aimoannos vaahtoainetta ja suihkutettiin itse lämmintä vettä päälle. Taustalla soi youtubesta löytämäni klassinen soittolista. Oli hauska huomata miten melodian muuttuessa musiikki aika ajoin rauhoitti tai riemastutti lasta. Samaan tahtiin kastui äidin vaatteet;) Tunnelmaa ja tuoksua toi lavuaarin reunalla palava soijakynttilä. Puhalsimme saippuakuplia ja iloa toi etenkin kuplien syöttely viereisellä tuolilla istuvan äidin kanssa. Lopuksi pestiin pesusienellä pieni selkä ja valutettiin vettä päästä niskaan. Kuvia kylpyhetkestä ei ole. Rentoutuisitko itse jonkun räpsiessä kännykällä vieressä kaiken aikaa? Niin, sitä minäkin.

Papan lukiessa puhtoiselle pyjamapojalle iltasatua minä asettelin sängyn viereen ruusukimpun. Seuraavaksi oli vuorossa hieronta. Opin vauvahieronnan eräällä kurssilla ja tein käsittelyn Topoliinolle joka ilta hänen ensimmäisenä elinvuotenaan. Imeväisikäisen hieronnalla tiedetään olevan runsaasti hyötyvaikutuksia lapselle sekä kiintymyssuhteelle lapsen ja hoitajan välillä. Netistä löytynee lisätietoa. Samoja otteita sisälsi tämän iltainenkin lyhennelty versio. Poika nautti silmin nähden. Varmaan johonkin tuntomuistiin nämä käsivarsiin tehdyt "korkkiruuvit" ja nilkanpainelut olivat jääneet. Uni tuli suloisesti nalle kainalossa..



Ruusuisia unia sinnekin:)


Bianca**


torstai 16. heinäkuuta 2015

Second hand löytö

Uusin löytöni, tättärätää:



Ja yksi behind the scene- kuva assaristani:)

Tämän valtavan antiikki-lasipullon löysin 5€ hintalapulla. Eurasta kuulema peräisin. Löytöä hypetin kotona sen verran, että Topoliinon oli ihan serkulleenkin soitettava ja toimitettava asia :D 
Kesäihminen laittaisi siihen vihreän oksan tai vaikka pitkiä kaisloja. Minä ihastelen iltaisin sisään sujautettuja tähtivaloja..



Bianca**



keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Unen jäljet

Toisinaan tulee kamala ikävä menneisyyttä. Sitä kun kaikki läheiset olivat elementissään. Sitä kun nyt niin kalseana tyhjillään seisova koti oli täynnä lämpöä, elämää ja huumoria. Koti, joka huokui joulun odotusta, tarjoili täydellisiä pikkuleipiä ja ihastutti ympärivuotisella kukkamerellään. Koti, joka yllätti  lapset ja yhdisti aikuiset. Nyt sen asukkaat seikkailevat muilla mailla, toinen ihan vain omissa ajatuksissaan.

Nykyisyydessä on tietenkin hurjasti sellaista hienoa mitä silloin ei ollut. Oma mies ja oma lapsi. Mutta se ei estä minua haikailemasta. Etenkin tuon talon ohi kulkiessa kun sata säiettä sohii sydäntä.

Tällaiseen mielen melankoliaan heräsin tänä aamuna, kiitos viime yön unien..



Heräsitkö sinä hymyillen vai haikaillen?



Bianca**

tiistai 14. heinäkuuta 2015

Viimeinen sana


Lapsi oppii jo pienestä maanittelun ja manipuloinnin taidon. Hyvin pienestä. Sängystä opitaan pääsemään pois ilmoituksella vessahädästä. Sitten kun vesilasin pyytäminen ei mene enää läpi. Kaksivuotias käy jo kovin kauppaa keittolautasellisen syömisestä ja yksivuotiaat ne ovelimpia ovatkin puhumattomuudessaan. Kyllä sen mangososeen saa vaikka pinaattikeittoon kun kieltäytyy muuten kokonaan syömästä.

Vähän isompana astuu esiin keinot, jotka säilynevät aikuisuuteen asti. (Varsinkin meillä naisilla hyväksi havaittu keino:P ) Opitaan saamaan siimaa olemalla suloinen ja ihana. Meillä muun muassa nukahtamisen hetkellä, sen viimeisen hiljaisuuskehotuksen jälkeen kosketaan hellästi äidin kasvoja ja todetaan; aika kaunis luomi sulla. Aika ihana ja pyöreä. Aika hienon väriset huulet sulla äiti, aika suukkoiset. Tai jotain - mitä vain- mihin äiti ei voi olla vastaamatta tai hymyilemättä. Keinoja on vaikka mitä, etenkin sen tiukkasanaisimman kehotuksen ja ilmeen jälkeen.

Tai kuten tänään, kehotusten. Kun äidin silmienvälirypyt eivät ihan heti oienneet ennalleen. Silloin silkka huumori, hänen tietämättään, sai minut heltymään.

Mutta äiti sä rakastat mua. Ja mäkin rakastan mua. 

Näinpä..

Nyt tämä mamma lähtee hankkimaan takataskuun sitä lisäsiimaa..Päiväunille pötkis!


Bianca**

maanantai 13. heinäkuuta 2015

Sunburst

Kyllä, tämä nurkkaus on jo niin nähty. Mutta nyt siellä on jotain uutta. Retroklassikko suoraan 70-luvulta. Ja mikä parasta, tämä aurinko ei ahdista vaikka rantakunto jäi saavuttamatta..(peilinkään ominaisuudessa koska pelkät kasvot näkyvät:D)


Kultakausi to be continued..


Bianca**

ps. Lisäsin instagram-kuvakkeen sivun oikeaan yläreunaan ja sitä klikkaamalla pääsee seuraamaan meidän arkitouhuja tiiviimmässä tahdissa..Pus ja moi!



perjantai 10. heinäkuuta 2015

Filemon ja Baukis

Zeus ja Hermes saapuivat fryygialaiseen kaupunkiin tavallisiksi maalaisiksi pukeutuneina ja alkoivat kysellä kaupunkilaisilta yösijaa. He olivat kysyneet kaikilta muilta saapuessaan Baukiin ja Filemonin rähjäiselle mökille. Vaikka pariskunta oli köyhä, he olivat rikkaita naapureitaan kohteliaampia. Ruokaa ja viiniä vieraille tarjottuaan Baukis huomasi, että vaikka hän oli täyttänyt vieraiden lasit moneen kertaan, viininkaadin oli edelleen täynnä. Baukis ymmärsi, että hänen vieraansa olivat todellisuudessa jumalia, ja pudottautui polvilleen. Hänen miehensä teki samoin. Filemon ajatteli, ettei vaatimaton ateria ollut jumalallisille vieraille tarpeeksi hyvä, ja hän päätti pyydystää, tappaa ja valmistaa vierailleen ateriaksi talon pihalla kulkevan hanhen. Mutta kun Filemon meni pyydystämään hanhea, se pakeni Zeuksen syliin. Zeus sanoi, ettei hanhea tarvitsisi teurastaa, vaan Filemonin ja Baukiin tulisi lähteä kaupungista. Zeus kertoi aikovansa tuhota kaupungin ja kaikki ihmiset, jotka olivat torjuneet hänet. Hän kehotti Filemonia ja Baukista kiipeämään vuorelle ja olemaan vilkaisematta taakseen ennen kuin olisivat saavuttaneet huipun.
Kiivettyään vuorelle Filemon ja Baukis katsoivat taakseen ja näkivät, että tulva oli tuhonnut kaupungin. Zeus oli kuitenkin muuttanut heidän mökkinsä koristeelliseksi temppeliksi. Pariskunnalle annettiin myös yksi toive. He sanoivat haluavansa pysytellä yhdessä ikuisesti ja vartioida temppeliä kuolemaansa saakka. Heidän kuoltuaan he muuttuivat toisiinsa kietoutuneiksi puiksi, tammeksi ja lehmukseksi. (Lainaus Wikipediasta)



Meidän mökki on täynnä muistoja lapsuudestani ihan aikuisuuteen asti. Tänne olen tuonut tärkeimmät tyypit ja täällä olen tanssinut häitteni hitaat. Häissämme kuulin myös ensimmäistä kertaa tarinan Filemonista ja Baukista. Mieheni isä kertoi sen osana tunteikasta puhettaan.

Vaikka kuvissa ei näy tammea eikä lehmustakaan, nämä mökkirannan juurakot muistuttavat minua häistä ja lujasta tahdosta<3


Bianca**